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为养鹿事业奉献一生的马兴太

发布时间:2007-07-02 17:18 信息来源:档案局 作者:档案局

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  马兴太(1899~1983),山东省东平县人。幼年随父母来东丰定居。20岁给,小四平养鹿富户赵振山当长工,专事养鹿、炸茸。50多年来,一直担任要求高、难度大的加工梅花鹿茸技术工作。

  1947年,任国营鹿场鹿茸加工技术员,炸茸技术员。中华人民共和国建国初期,国家以“马记鹿茸”为验收等级标准。特点是:保形、保色、水头足,解剖结构好,没有血线,外形美观。“马记鹿茸”不仅为国内鹿茸精品,也受东欧、东南亚等国和地区欢迎。在天津、大连和长春等地召开的全国大型鹿茸展销会上,马均被选为验茸评议组成员。

  马虽身怀绝技,但不保守,悉以传人。曾多次去外地介绍炸茸经验、传授技术,内蒙古、福建、西藏、江西和黑龙江等地也曾派人来向他学习,并先后为北京、辽宁、新疆等地培训炸茸技术人员。

  1956年,省农业厅据马养鹿经验和鹿茸加工技术,编写《养鹿学》一书。次年,第11期《人民画报》刊发马兴太炸茸照片,并介绍他的养鹿炸茸技术。1959年,马炸制的细毛红地、丰美对称的长白山梅花鹿砍头三岔鹿茸,被选入人民大会堂吉林厅展出。1960年,长春电影制片厂在马工作的鹿场拍摄“饲养梅花鹿”科教片。

  马被选为政协吉林省第二、三、四届委员会委员,政协东丰县第一、二届委员会常委,东丰县第二、三、四届人民代表大会代表,第一届东丰县科学技术学委员。

  1983年7月8日病逝,享年85岁。

(责任编辑:东丰县) [我要纠错]
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